🇧🇷 Patricio Carvalho
@
Preparación de picaña con sabor picosito
Video de la Receta
Ingredientes
- Tapa de filete (o capa de carne)
- Sal
Preparacion
1
Corta la tapa de filete en bistecs gruesos (de unos dos dedos de grosor)
2
Ensarta la tapa de filete por un lado, dóblala y ensértala por el otro
3
Sazónala con sal
4
grelharPonla en el asador eléctrico portátil para sellar
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Informacion Nutricional
Tabla TACO - por porcion
Nutriente
Cant.%VD*
- Valor energetico217 kcal11%
- Carbohidratos0 g0%
- Proteinas19 g26%
- Grasas totales15 g27%
- Fibra alimentaria0 g0%
*Valores diarios de referencia basados en una dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Datos calculados a partir de la Tabla TACO (UNICAMP).
Tipo de Cocina
brasileiraEquipos necesarios
churrasqueira
Categorias
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