Dulce Cremoso de Calabaza con Leche Condensada

Pon la calabaza pelada en una olla.

Agrega suficiente agua para cubrir completamente la calabaza.

Ponla a cocer a fuego hasta que la calabaza esté bien suavecita.

Pasa la calabaza cocida a una superficie plana y deja que se enfríe un poco.

Añade la leche condensada a la calabaza y bátela con una batidora de mano o licuadora hasta que quede una mezcla homogénea.

Incorpora las dos tazas de leche a la mezcla y revuelve bien para integrar.

Regresa la mezcla al fuego bajo y muévelo constantemente hasta que empiece a espesar y alcance el punto deseado para el dulce.

Vierte el dulce en un recipiente de tu elección (puede ser un refractario de vidrio).

Refrigera para que se asiente bien antes de servir.