Snack Rápido de Arroz

Licúa o procesa el arroz (ya sea recién hecho o sobrante), junto con un poco de aceite, sal y agua, hasta obtener una masa tersa y homogénea.

Pasa la masa a un pedazo de plástico de cocina (film), cúbrela con otra hoja de plástico y usa un plato para presionar y darle forma a la masa como desees.

Calienta bien un sartén y dora las piezas de masa ya formadas, volteándolas para que se doren parejo por ambos lados.

Rellena la masa dorada con queso mozzarella, jamón y lechuga, según tu gusto.

Regresa el snack ya relleno al sartén rápidamente, solo el tiempo necesario para que el queso se derrita.