Pastel Con Sabor a Día de Campo

Pastel Con Sabor a Día de Campo

1h
12 porciones
Medio

Receta de pastel colorido con glaseado casero y chispitas de colores, inspirado en los pasteles de la niñez.

Video de la Receta

Ingredientes

  • 4pieza de Huevos
  • 2,7taza de Azúcar
  • 3taza de Harina de trigo
    Substitui por: farinha de arroz
  • Sal
  • 1taza de Leche
  • 2cucharada sopera de Margarina
    Substitui por: óleo
  • 1cucharada sopera de Polvo para hornear
  • 6pieza de Claras de huevo
  • 2taza de Azúcar para glaseado
  • 1cucharada sopera de Jugo de limón
    Substitui por: baunilha
  • 1taza de Refresco de guaraná
  • Chispitas de colores

Preparacion

1

Precalienta el horno a 180°C

180°C
2
bater

Bate los huevos y el azúcar en un tazón

3
misturar

Agrega la harina de trigo, sal, leche, margarina y polvo para hornear al tazón

4
misturar

Mezcla bien la masa

5

Vierte la masa en un molde engrasado con margarina y harina de trigo

6
assar

Hornea el pastel por 40 minutos

180°C
7
misturar

Prepara el glaseado mezclando las claras de huevo y el azúcar en una ollita

8
cozinhar

Cocina el glaseado a fuego medio, moviendo constantemente, hasta que esté firme

9
misturar

Añade el jugo de limón al glaseado y mezcla bien

10

Baña el pastel caliente con el refresco de guaraná

11

Cubre el pastel con el glaseado y decora con chispitas de colores

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Dietas compatibles

contem gluten contem leite contem ovos

Alergenos presentes

Gluten Leche Huevo

Informacion Nutricional

Tabla TACO - por porcion

Nutriente
Cant.%VD*
  • Valor energetico
    6875 kcal344%
  • Carbohidratos
    1437 g479%
  • Proteinas
    130 g173%
  • Grasas totales
    75 g136%
  • Fibra alimentaria
    22 g87%

*Valores diarios de referencia basados en una dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Datos calculados a partir de la Tabla TACO (UNICAMP).

Tipo de Cocina

brasileira

Equipos necesarios

fornoliquidificadorbatedeira

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