🇧🇷 Receitas da Vó Lurdes
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Receita de Toucinho do Céu apresentado de forma cremosa, feito no liquidificador e assado no forno.
Video da Receita
Ingredientes
- 3unidades de Ovos
- 2colher de sopa de MargarinaSubstitui por: manteiga
- 1caixinha de Leite condensado
- 1/2xícara de Açúcar
- a gosto de Coco ralado opcional
- 1vidro pequeno de Leite de coco
- 1,5xícara de Farinha de trigoSubstitui por: farinha de arroz
Modo de Preparo
No liquidificador, adicione os ovos, a margarina, o leite condensado, o açúcar e o leite de coco.
Acrescente o coco ralado (se optar por usar) e bata a mistura brevemente.
Adicione a farinha de trigo à mistura no liquidificador e bata novamente até que todos os ingredientes estejam incorporados.
Dica: Certifique-se de bater bem para homogeneizar a massa.
Prepare uma forma untando-a com margarina e polvilhando farinha de trigo na superfície.
Dica: Se desejar um bolo mais espesso, utilize uma forma de tamanho menor.
Despeje a massa na forma preparada.
Leve a massa ao forno pré-aquecido para assar por aproximadamente 40 a 45 minutos.
Dica: O bolo estará assado quando um palito inserido sair levemente úmido, pois a textura final é naturalmente mais molinha e cremosa.
Após retirar do forno, se houver formado uma bolha no centro, utilize uma faca para perfurá-la, o que é normal para esta receita cremosa.
Dica: Não se preocupe com a aparência inicial, pois o bolo fica muito saboroso mesmo com essa característica.
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