Cupcake Suavecito y Delicioso de Oreo

Cupcake Suavecito y Delicioso de Oreo

40min
2 porciones
Facil

Receta de cupcake con masa esponjosa usando galletas Oreo como base y terminado con un betún cremoso a base de Oreo.

Video de la Receta

Ingredientes

Massa
  • Azúcar
  • Harina de trigo
  • 2 de Huevos
  • Aceite
  • Leche
  • Extracto de vainilla
  • Polvo para hornear
Massa/Base
  • Galletas Oreo
Cobertura
  • Azúcar glass
  • Mantequilla
  • Leche
  • Vainilla
  • Galletas Oreo (para la cubierta)
Decoração
  • Mini Oreo

Preparacion

1
misturar

En un tazón, mezcla el azúcar y la harina de trigo.

30s
2
bater

Agrega los huevos, el aceite, la leche y el extracto de vainilla a la mezcla de secos y bate hasta que quede una masa homogénea.

1min 30s
3
misturar

Incorpora el polvo para hornear a la masa ya lista.

20s
4
preaquecer

Precalienta el horno a 180°C.

1min
180°C
5
preparar

Usa las galletas Oreo como base, colocándolas en los capacillos (o moldes) para cupcake.

45s
6
preencher

Rellena los capacillos con la masa preparada encima de la base de Oreo.

1min
7
assar

Hornea los cupcakes por unos 20 minutos a 180°C.

20min
180°C
8
bater

Prepara el betún (glaseado) mezclando el azúcar glass, la mantequilla, la leche y la vainilla, batiendo hasta lograr la consistencia que te guste.

2min
9
triturar

Haz un 'toque' triturando las galletas Oreo por separado para usarlo en la decoración.

45s
10
decorar

Una vez que los cupcakes estén horneados, decóralos con el betún y finaliza poniendo el 'toque' de Oreo triturada y un mini Oreo encima.

1min 30s

Dica: Usa el mini Oreo para el acabado final y que se vea bonito.

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Alergenos presentes

Gluten Leche Huevo

Informacion Nutricional

Tabla TACO - por porcion

Nutriente
Cant.%VD*
  • Valor energetico
    375 kcal19%
  • Carbohidratos
    47 g16%
  • Proteinas
    3 g4%
  • Grasas totales
    21 g38%
  • Fibra alimentaria
    1 g3%

*Valores diarios de referencia basados en una dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Datos calculados a partir de la Tabla TACO (UNICAMP).

Tipo de Cocina

brasileira

Equipos necesarios

forno

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