PASTEL CASERO SABOR CHURRO

En un recipiente, mezcla los huevos, el azúcar y el aceite.

Agrega el yogur natural a la mezcla y revuelve de nuevo para integrar.

Cuela la harina de trigo, el polvo para hornear y la canela en polvo directamente sobre la mezcla líquida.

Incorpora todos los ingredientes secos a los líquidos hasta obtener una masa tersa, asegurándote de que no queden grumos de harina.

Vierte la masa en un molde (se usó uno de 21x11 cm) previamente engrasado y enharinado.

Hornea en un horno precalentado a 180°C por unos 30 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga completamente limpio.

Saca el pastel del horno y deja que se enfríe totalmente antes de desmoldar.

Desmolda el pastel y báñalo generosamente con dulce de leche.

Termina rayando ligeramente la superficie del dulce de leche con un tenedor para darle un efecto decorativo texturizado.