🇧🇷 Receitas que amo
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Un postre fácil que mezcla las texturas de un cheesecake y un pay, hecho con queso crema y dulce de leche, que se termina de enfriar en el refrigerador.
Video de la Receta
Ingredientes
- 1paquete de Queso crema
- 400g de Dulce de leche
- Galleta tipo caramelo (como de canela)Substitui por: Biscoito Maisena
- Cacao en polvo opcional
Preparacion
En un recipiente, junta el queso crema y el dulce de leche.
Dica: No necesitas batir ni airear la mezcla; solo es juntarlos hasta que se integren bien.
Mezcla firmemente los ingredientes con un batidor de globo (o una cuchara) hasta que la crema esté completamente homogénea.
Dica: Puedes usar una cuchara si no tienes batidor de globo.
Pasa toda la crema al recipiente final donde se va a servir el postre.
Tritura y reparte la capa de galletas tipo caramelo (o galletas Marías) sobre la crema.
Dica: Si usas galletas de canela, le dará un toque extra de sabor.
Mete el postre al refrigerador para que se ponga firme por un mínimo de 4 horas.
Dica: El postre sabe aún más rico cuando está bien helado.
Ya que esté frío, espolvorea un poco de cacao en polvo (opcional) antes de servir para darle una capa extra de sabor.
Dica: Este paso es opcional, pero sí lo recomiendo.
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Dietas compatibles
Alergenos presentes
Informacion Nutricional
Tabla TACO - por porcion
- Valor energetico101 kcal5%
- Carbohidratos14 g5%
- Proteinas2 g2%
- Grasas totales4 g8%
- Fibra alimentaria0 g2%
*Valores diarios de referencia basados en una dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Datos calculados a partir de la Tabla TACO (UNICAMP).
Tipo de Cocina
brasileiraEquipos necesarios
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