🇧🇷 Rui Morschel
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Receta rapidísima y práctica para cocer brócoli al vapor usando solo el microondas, resultando en una guarnición saludable.
Video de la Receta
Ingredientes
- Brócoli
- 1/2vaso de Agua
- Sal
- Pimienta
Preparacion
Pica el brócoli en trozos más pequeños.
Dica: Los pedazos más chicos aseguran una cocción más uniforme.
Coloca el brócoli picado en un recipiente apto para microondas, agrega medio vaso de agua y sazona con sal y pimienta al gusto.
Dica: No es necesario agregar aceite de oliva o mantequilla para esta receta.
Tapa el recipiente y mételo al microondas para cocer durante 3 minutos.
Dica: El agua generará el vapor necesario para cocer el brócoli.
Sácalo del microondas y revisa la textura del brócoli para confirmar que está cocido al punto deseado.
Dica: El calor residual puede seguir cociendo el vegetal.
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Informacion Nutricional
Tabla TACO - por porcion
- Valor energetico52 kcal3%
- Carbohidratos0 g0%
- Proteinas10 g13%
- Grasas totales1 g2%
- Fibra alimentaria0 g0%
*Valores diarios de referencia basados en una dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Datos calculados a partir de la Tabla TACO (UNICAMP).
Tipo de Cocina
brasileiraEquipos necesarios
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