🇧🇷 Rui Morschel
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Receita extremamente rápida e prática para cozinhar brócolis no vapor utilizando apenas o micro-ondas, resultando em um acompanhamento saudável.
Video da Receita
Ingredientes
- Brócolis
- 1/2copo de Água
- Sal
- Pimenta
Modo de Preparo
Pique o brócolis em pedaços menores.
Dica: Pedaços menores garantem um cozimento mais uniforme.
Coloque o brócolis picado em um recipiente apropriado para micro-ondas, adicione meio copo d'água e tempere com sal e pimenta a gosto.
Dica: Não é necessário adicionar azeite ou manteiga para esta receita.
Tampe o recipiente e leve ao micro-ondas para cozinhar por 3 minutos.
Dica: A água irá gerar vapor para cozinhar o brócolis.
Retire do micro-ondas e verifique a textura do brócolis para confirmar se está cozido no ponto desejado.
Dica: O calor residual pode continuar cozinhando o vegetal.
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Dietas compativeis
Informacao Nutricional
Tabela TACO - por porcao
- Valor energetico52 kcal3%
- Carboidratos0 g0%
- Proteinas10 g13%
- Gorduras totais1 g2%
- Fibra alimentar0 g0%
*Valores diarios de referencia com base em uma dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Dados calculados a partir da Tabela TACO (UNICAMP).
Tipo de Cozinha
brasileiraEquipamentos necessarios
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