🇧🇷 Tata Pereira
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Una receta de bollitos de yuca con queso súper diferente
Video de la Receta
Ingredientes
- 400g de Fecula de yuca agria
- 1cucharadita de Sal
- 200ml de Agua
- 100ml de Leche
- 100ml de Aceite
- 2 de Huevos
- 100g de Queso parmesano ralladoSubstitui por: queijo mussarela
Preparacion
1
Calienta la leche, el aceite y el agua en una olla
2
Mezcla la fécula de yuca agria y la sal en un tazón
3
Agrega la mezcla de leche, aceite y agua a la fécula y revuelve bien
4
Deja reposar la mezcla por 10 minutos
10min
5
Incorpora los huevos y el queso parmesano rallado a la mezcla y revuelve bien
6
Precalienta el horno a 180°C
180°C
7
assarColoca la masa en un molde engrasado y hornea por 30 minutos
30min
180°C
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Dietas compatibles
Sin Gluten
Alergenos presentes
Leche Huevo
Informacion Nutricional
Tabla TACO - por porcion
Nutriente
Cant.%VD*
- Valor energetico193 kcal10%
- Carbohidratos9 g3%
- Proteinas7 g9%
- Grasas totales15 g26%
- Fibra alimentaria0 g0%
*Valores diarios de referencia basados en una dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Datos calculados a partir de la Tabla TACO (UNICAMP).
Tipo de Cocina
brasileiraEquipos necesarios
fornopanela
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