🇧🇷 Ana Maria Brogui
@
Receita irresistível de bolo de banana com doce de leite, altamente recomendada para ser feita em casa.
Video da Receita
Ingredientes
- 3unidades de Banana ~R$ 3,50Substitui por: banana prata, banana nanica
- 4unidades de Ovos ~R$ 3,00
- 1xícara de Açúcar ~R$ 2,50Substitui por: açúcar mascavo
- 1/2xícara de Óleo vegetal ~R$ 4,00Substitui por: azeite
- 2xícaras de Farinha de trigo ~R$ 5,00Substitui por: farinha de aveia
- 1colher de sopa de Fermento em pó ~R$ 1,00
- 200g de Doce de leite ~R$ 8,00Substitui por: creme de leite e açúcar
- Canela em pó opcional
Modo de Preparo
No liquidificador, processe as bananas, os ovos, o açúcar e o óleo até obter uma mistura homogênea.
Em uma tigela separada, peneire a farinha de trigo com o fermento (e a canela, se for usar).
Dica: Peneirar garante um bolo mais fofo.
Incorpore a mistura do liquidificador aos ingredientes secos, mexendo delicadamente apenas até a massa ficar uniforme.
Dica: Evite misturar em excesso para não desenvolver o glúten.
Despeje a massa em uma forma previamente untada e enfarinhada.
Asse o bolo em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.
Dica: Faça o teste do palito para verificar o ponto.
Após retirar do forno e deixar amornar um pouco, cubra o bolo com uma camada generosa de doce de leite.
Gostou dessa receita?
Dietas compativeis
Alergenos presentes
Tipo de Cozinha
brasileiraEquipamentos necessarios
Categorias
Voce tambem pode gostar
Comentarios
Deixe seu comentario
Seja o primeiro a comentar!