McFISH Caseiro

Corte o filé de peixe em formato quadrado.

Tempere os dois lados do peixe com sal e pimenta. Adicione limão em um dos lados.

Empane o peixe na farinha de trigo, ovo e farinha de rosca, nessa ordem. Aperte bem a farinha de rosca para formar uma camada crocante.

Frite em óleo quente até dourar.

Misture a maionese, mostarda, pepino em conserva picado e suco de limão para fazer o molho.

Corte a fatia de queijo ao meio e coloque no pão.

Umedeça levemente a casca do pão com água e leve ao microondas por 20 segundos.

Coloque o filé empanado, adicione 2 colheres de sopa do molho e feche o sanduíche.