🇧🇷 pobre na cozinha
@
Uma sobremesa cremosa e surpreendente, feita de maneira prática utilizando uma garrafa PET como molde e finalizada com coco ralado e caramelo opcional.
Video da Receita
Ingredientes
- 500ml de Leite
- 200g de Leite condensado
- 5colheres de sopa de Amido de milho (Maizena)
- 1colher de sopa de Manteiga
- a gosto de Coco ralado
- a gosto de Caramelo opcional
Modo de Preparo
Corte uma garrafa PET de 2 litros ao meio (ou na altura desejada para servir de molde) e reserve.
Em uma panela, adicione o leite e o leite condensado, misturando bem com o fogo ainda desligado.
Acrescente o amido de milho à mistura, mexendo para incorporar completamente, mantendo o fogo desligado.
Adicione a manteiga e comece a cozinhar em fogo médio, mexendo constantemente até obter uma consistência cremosa e espessa.
Dica: O ponto ideal é quando o creme engrossar e desgrudar levemente do fundo da panela.
Transfira todo o creme cozido para a parte da garrafa PET preparada anteriormente, ajeitando a superfície.
Cubra a garrafa com plástico filme e leve à geladeira até que o creme esteja completamente firme.
Dica: A refrigeração é essencial para a sobremesa endurecer.
Desenforme a sobremesa em um prato para servir.
Decore o topo com coco ralado. Opcionalmente, adicione caramelo por cima para um sabor extra.
Dica: A adição de caramelo é opcional e a gosto.
Gostou dessa receita?
Dietas compativeis
Alergenos presentes
Informacao Nutricional
Tabela TACO - por porcao
- Valor energetico252 kcal13%
- Carboidratos45 g15%
- Proteinas4 g5%
- Gorduras totais7 g12%
- Fibra alimentar0 g0%
*Valores diarios de referencia com base em uma dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Dados calculados a partir da Tabela TACO (UNICAMP).
Tipo de Cozinha
brasileiraEquipamentos necessarios
Categorias
Voce tambem pode gostar
Comentarios
Deixe seu comentario
Seja o primeiro a comentar!