🇧🇷 Cansei de Ser Chef
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Receita de waffle feito com massa de pão de queijo no liquidificador, resultando em um lanche delicioso e muito fácil de preparar.
Video da Receita
Ingredientes
- leite
- óleo
- ovo
- sal
- polvilho azedo
- queijo parmesão ralado
- mussarela picada
- requerijão opcional
- doce de leite opcional
- orégano opcional
Modo de Preparo
No liquidificador, adicione primeiro os ingredientes líquidos: leite, óleo, ovo e sal.
Dica: Sempre coloque os líquidos primeiro no liquidificador.
Acrescente o polvilho azedo e bata a mistura até homogeneizar.
Desligue o aparelho, raspe as laterais para incorporar todo o conteúdo e bata novamente até obter uma massa lisa.
Transfira a massa para um bowl e misture o queijo parmesão ralado e a mussarela picada.
Dica: Essa massa é muito versátil, você pode adicionar outros recheios de preferência.
Aqueça sua máquina de waffle e coloque aproximadamente 3/4 de xícara da massa em cada porção.
Dica: A massa pode ser preparada também na frigideira, panquequeira, forma tradicional ou máquina de sanduíches.
Cozinhe o waffle até que esteja bem dourado e tostado.
Sirva quente, opcionalmente com requeijão e doce de leite, ou apenas com uma pitada de orégano.
Dica: A sugestão de servir com orégano lembra a versão de praia.
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Dietas compativeis
Alergenos presentes
Informacao Nutricional
Tabela TACO - por porcao
- Valor energetico183 kcal9%
- Carboidratos9 g3%
- Proteinas5 g7%
- Gorduras totais14 g26%
- Fibra alimentar0 g0%
*Valores diarios de referencia com base em uma dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Dados calculados a partir da Tabela TACO (UNICAMP).
Tipo de Cozinha
brasileiraEquipamentos necessarios
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