🇧🇷 ChefTaico
@
Receita fácil e rápida de arroz com costela preparado na panela de pressão, um prato saboroso para encher a boca d'água.
Video da Receita
Ingredientes
- Bacon
- Costela
- Sal
- Pimenta
- Cebola
- Alho
- Cenoura
- Vina (Molho agridoce/ingrediente nao especificado com clareza, presumivelmente um molho)
- Molho inglês
- 1unidade de Folha de louro
- Água
- Arroz
- Cebolinha
Modo de Preparo
Derreta o bacon em uma panela de pressão até que esteja bem dourado.
Tempere os pedaços de costela com sal e pimenta.
Doure a costela na gordura do bacon derretido até que fique bem dourada de todos os lados.
Adicione a cebola, o alho e a cenoura à panela e refogue para incorporar os sabores.
Acrescente o Vina, o molho inglês e a folha de louro ao refogado.
Despeje água suficiente para cobrir completamente a costela.
Tampe a panela e, após atingir a pressão, cozinhe por 30 minutos.
Desligue o fogo, permita que a pressão saia naturalmente, e abra a panela.
Adicione o arroz e misture bem para incorporar com o caldo. Se necessário, ajuste a quantidade de água.
Tampe novamente a panela e, assim que ela pegar pressão, desligue o fogo e deixe a pressão baixar completamente.
Retire a tampa, mexa o arroz com costela e sirva, finalizando com cebolinha picada por cima.
Dica: Sirva salpicando com cebolinha.
Gostou dessa receita?
Tipo de Cozinha
brasileiraEquipamentos necessarios
Categorias
Voce tambem pode gostar
YT
Fígado Acebolado Macio e Suculento
YTVirado de Feijão do Chef Taico
YT
Ceia Completa de Ano Novo em Menos de 2 Horas (5 pratos + Sobremesa)
YTStrogonoff no Micro-ondas
YT
Quatro Receitas de Petiscos Fáceis para o Feriadão (Torta de Atum, Coxinha com Massa de Batata, Pizza de Liquidificador e Lanche de Frango Cremoso)
Comentarios
Deixe seu comentario
Seja o primeiro a comentar!