Strogonoff no Micro-ondas

Refogue a cebola e o alho com um fio de óleo no micro-ondas por 1 minuto.

Adicione a carne em tiras (ou cubos de frango), tempere com sal e pimenta, e leve ao micro-ondas por 3 minutos.

Misture a carne e retorne ao micro-ondas por mais 3 minutos.

Prepare o molho misturando o extrato de tomate, a mostarda, o molho inglês e um pouco de água.

Acrescente o molho à carne e cozinhe no micro-ondas pelo tempo final de 3 minutos.

Finalize o strogonoff adicionando o picles e o creme de leite, e misture bem.

Sirva o strogonoff pronto acompanhado de arroz e batata palha.