🇧🇷 ChefTaico
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Receita rápida de espaguete com um banquete de frutos do mar, pronta em aproximadamente 30 minutos.
Video da Receita
Ingredientes
- Espaguete
- a gosto de Sal
- Marisco com casca
- Lula
- Polvo cozido
- Camarão
- Azeite
- Cebola
- Alho
- Tomate
- Pimentão
- Pimenta
- Limão
- Salsinha
- Cebolinha
Modo de Preparo
Cozinhe a massa de espaguete em água fervente previamente temperada com sal.
Dica: Reserve a massa cozida após o ponto desejado.
Em uma frigideira separada, aqueça os mariscos que ainda estão com a casca.
Dica: Após aquecer, retire os mariscos e reserve-os para a decoração final.
Na mesma frigideira ou panela utilizada anteriormente, adicione azeite e refogue cebola, alho, tomate, pimentão e pimenta.
Dica: Garanta que os vegetais fiquem bem refogados.
Incorpore a lula, o polvo já cozido e os camarões ao refogado.
Tempere os frutos do mar com sal e adicione suco de limão, refogando rapidamente.
Dica: O salteado deve ser breve.
Junte o espaguete cozido ao preparo com os frutos do mar, mantendo o fogo ligado para saltear a massa junto ao molho.
Transfira a preparação para o prato de servir, salpicando salsinha e cebolinha por cima.
Utilize os mariscos reservados para decorar o entorno do prato.
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Alergenos presentes
Tipo de Cozinha
brasileiraEquipamentos necessarios
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