Pão Recheado com Linguiça Fresca

Combine a farinha de trigo, ambo tradicional, açúcar e fermento em uma vasilha.

Acrescente a margarina cremosa e misture bem os ingredientes.

Adicione a água morna gradualmente; comece misturando com uma colher e finalize usando as mãos.

Incorpore o sal à massa, misturando-o completamente.

Transfira a massa para a bancada e sove por aproximadamente 5 minutos até que fique lisa.

Forme uma bola com a massa, coloque-a de volta na vasilha e cubra com um pano, deixando crescer até dobrar de volume (cerca de 30 minutos).

Retire a massa da vasilha e abra-a em formato de retângulo sobre uma superfície enfarinhada, utilizando um rolo.

Espalhe a linguiça fresca previamente frita e escorrida sobre a massa aberta.

Enrole a massa firmemente, pressionando levemente, e acomode-a em uma assadeira previamente untada e enfarinhada.

Permita que o pão cresça novamente por cerca de 1 hora.

Asse o pão em forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourado e macio.