BAURU DE FORNO FOFINHO e Cremoso de Liquidificador

No liquidificador, adicione os ovos, o leite e o óleo, e bata bem por cerca de um minuto.

Acrescente a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal à mistura, e misture brevemente com uma colher para incorporar os secos ao líquido no copo.

Bata a mistura novamente até obter uma massa homogênea e lisa.

Preaqueça o forno a 180°C. Unte uma forma retangular de tamanho médio com manteiga e farinha.

Despeje metade da massa batida na forma untada e espalhe de maneira uniforme.

Distribua as camadas de recheio: comece com o presunto, seguido pelo requeijão cremoso, os tomates fatiados e a mussarela fatiada. Intercale as camadas à vontade, garantindo que fique bem recheado.

Cubra o recheio com a outra metade da massa que sobrou do liquidificador, espalhando com cuidado.

Finalize cobrindo generosamente com queijo parmesão ralado e salpique orégano por cima para decorar.

Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 20 a 25 minutos, ou até que a massa esteja totalmente cozida e o topo bem dourado.

Retire do forno e sirva em quadrados, podendo cortar ainda quente.