Bolo Caseirinho Fácil com Morango na Massa

Bolo Caseirinho Fácil com Morango na Massa

55min
12 porcoes
Facil

Receita de bolo caseiro fácil, sem uso de batedeira ou liquidificador, com morangos incorporados à massa e decoração temática de joaninhas.

Video da Receita

Ingredientes

Massa
  • açúcar
  • ovos
  • leite
  • óleo
  • iogurte
  • baunilha
  • limão
  • farinha de trigo
  • fermento
  • morango
  • pouco de açúcar (para morangos)
Decoração
  • chocolate derretido
  • castanhas trituradas opcional
  • hortelã opcional
  • flores comestíveis opcional
Cobertura
  • açúcar de confeiteiro
  • leite condensado

Modo de Preparo

1
bater

Em uma tigela, bata vigorosamente o açúcar e os ovos.

2min
2
misturar

Adicione o leite, o óleo, o iogurte, a baunilha e o limão à mistura da tigela.

1min
3
misturar

Incorpore a farinha de trigo e o fermento à mistura líquida.

1min 30s
4
drenar

Prepare os morangos: cubra-os com um pouco de açúcar e coloque-os em uma peneira para escorrer o excesso de líquido por alguns minutos.

3min

Dica: Passar os morangos no açúcar e peneirar ajuda a evitar que soltem água na massa do bolo.

5
empanar

Empane levemente os morangos escorridos na farinha de trigo puríssima.

45s
6
montar

Utilizando uma forma, intercale camadas da massa do bolo com os morangos empanados.

2min
7
assar

Leve a forma ao forno previamente aquecido a 180°C para assar.

35min
180°C
8
desenformar

Após o bolo esfriar, desenforme-o.

1min
9
cortar

Para a decoração de joaninhas, use um cortador para obter círculos de morango e utilize o chocolate derretido.

2min
10
misturar

Prepare a cobertura misturando o açúcar de confeiteiro com o leite condensado até atingir a consistência de um glacê espesso.

1min 30s
11
decorar

Finalize a decoração do bolo, adicionando as castanhas trituradas, as joaninhas montadas com morango e chocolate, hortelã e flores comestíveis.

3min

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Alergenos presentes

Gluten Leite Ovo

Tipo de Cozinha

brasileira

Equipamentos necessarios

tigelapeneiraformaforno

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