Receita de bolo caseiro fácil, sem uso de batedeira ou liquidificador, com morangos incorporados à massa e decoração temática de joaninhas.
Video da Receita
Ingredientes
- açúcar
- ovos
- leite
- óleo
- iogurte
- baunilha
- limão
- farinha de trigo
- fermento
- morango
- pouco de açúcar (para morangos)
- chocolate derretido
- castanhas trituradas opcional
- hortelã opcional
- flores comestíveis opcional
- açúcar de confeiteiro
- leite condensado
Modo de Preparo
Em uma tigela, bata vigorosamente o açúcar e os ovos.
Adicione o leite, o óleo, o iogurte, a baunilha e o limão à mistura da tigela.
Incorpore a farinha de trigo e o fermento à mistura líquida.
Prepare os morangos: cubra-os com um pouco de açúcar e coloque-os em uma peneira para escorrer o excesso de líquido por alguns minutos.
Dica: Passar os morangos no açúcar e peneirar ajuda a evitar que soltem água na massa do bolo.
Empane levemente os morangos escorridos na farinha de trigo puríssima.
Utilizando uma forma, intercale camadas da massa do bolo com os morangos empanados.
Leve a forma ao forno previamente aquecido a 180°C para assar.
Após o bolo esfriar, desenforme-o.
Para a decoração de joaninhas, use um cortador para obter círculos de morango e utilize o chocolate derretido.
Prepare a cobertura misturando o açúcar de confeiteiro com o leite condensado até atingir a consistência de um glacê espesso.
Finalize a decoração do bolo, adicionando as castanhas trituradas, as joaninhas montadas com morango e chocolate, hortelã e flores comestíveis.
Gostou dessa receita?
Alergenos presentes
Tipo de Cozinha
brasileiraEquipamentos necessarios
Voce tambem pode gostar
Comentarios
Deixe seu comentario
Seja o primeiro a comentar!





