Frango Grelhado na Chapa Coreana

Frango Grelhado na Chapa Coreana

25min
1 porcoes
Facil

Receita rápida e saborosa de filé de frango grelhado, temperado com um toque agridoce de mel e especiarias.

Video da Receita

Ingredientes

  • Filé de frango
  • fio de Azeite
  • Cenoura
  • Sal
  • Páprica
  • Alho em pó
  • 1/2unidade de Limão
  • fio de Mel opcional
  • pitada de Canela em pó opcional
  • 1colher de sopa de Molho Shoyu
  • Cebola
  • Pimentão
  • Salsinha

Modo de Preparo

1
aquecer

Aqueça a chapa coreana (ou frigideira) em fogo médio-baixo (nível 7, conforme sugerido), adicionando um pouco de azeite.

1min

Dica: A chapa pode ser comprada em lojas específicas ou lojas parceiras mencionadas no vídeo.

2
temperar

Tempere os filés de frango com sal, páprica e alho em pó.

1min
3
grelhar

Adicione os filés de frango na chapa quente para grelhar.

3min
4
grelhar

Coloque fatias de cenoura na chapa junto com o frango, para adicionar cor ao prato.

2min
5
regar

Regue o frango com o suco de meio limão.

30s

Dica: O espremedor pode ser adquirido em lojas parceiras.

6
regar

Adicione um fio de mel (a gosto) e uma pitada de canela em pó sobre o frango.

45s

Dica: O mel é um toque pessoal que realça o sabor, mas pode ser omitido.

7
distribuir

Distribua uma colher de sopa de molho shoyu sobre os filés.

30s
8
grelhar

Adicione fatias de cebola e pimentão na chapa para cozinhar junto com o frango.

5min
9
finalizar

Finalize o prato polvilhando salsinha picada por cima.

15s

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Alergenos presentes

Soja

Informacao Nutricional

Tabela TACO - por porcao

Nutriente
Qtd.%VD*
  • Valor energetico
    177 kcal9%
  • Carboidratos
    18 g6%
  • Proteinas
    5 g6%
  • Gorduras totais
    11 g20%
  • Fibra alimentar
    2 g8%

*Valores diarios de referencia com base em uma dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Dados calculados a partir da Tabela TACO (UNICAMP).

Tipo de Cozinha

brasileira

Equipamentos necessarios

chapa coreanaespremedor

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