🇧🇷 Culinária em Casa
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Um macarrão simples e saboroso com um toque cremoso.
Video da Receita
Ingredientes
- 300g de Alho
- Óleo
- 500g de Macarrão tipo espagueteSubstitui por: outro tipo de massa
- 1colher de sopa de ManteigaSubstitui por: azeite
- 50g de Queijo ralado opcional
- 1colher de sopa de Extrato de tomate opcional
- Tempero lemon pepper opcional
- Cheiro verde picado opcional
- Sal
- Pimenta calabresa opcional
- Cebolinha picada opcional
Modo de Preparo
1
processarPique o alho em um processador.
30s
2
fritarFrite o alho em óleo até dourar.
5min
Dica: Cuidado para nao queimar.
3
cozinharCozinhe o macarrão em água fervente com sal até ficar al dente e escorra.
10min
100°C
4
adicionarNo processador, adicione o alho frito, manteiga, queijo, extrato de tomate, lemon pepper, cheiro verde e sal.
1min
5
processarProcesse até obter um creme.
30s
6
misturarMisture o creme ao macarrão.
1min
7
temperarAdicione pimenta calabresa e cebolinha a gosto.
30s
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Alergenos presentes
Gluten Leite
Tipo de Cozinha
brasileiraEquipamentos necessarios
panelafrigideiraprocessadorescorredor
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