Torta Brownie com Brigadeiro e Morangos

Combine a manteiga derretida, os ovos e o açúcar em um recipiente e misture rapidamente.

Adicione o chocolate em pó e a farinha de trigo à mistura inicial e incorpore os ingredientes secos.

Transfira a massa do brownie para uma forma untada e leve ao forno até que a superfície esteja craquelada.

Prepare o brigadeiro: em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó, o chocolate em barra, a manteiga e o creme de leite.

Cozinhe a mistura do brigadeiro em fogo baixo/médio, mexendo constantemente, até que atinja uma consistência cremosa e desgrude levemente do fundo da panela.

Em outra tigela, bata o creme de nata (bem gelado) em velocidade alta até atingir uma consistência firme.

Adicione o leite condensado ao creme de nata batido e bata por mais um período até obter uma textura aveludada.

Monte a torta espalhando generosamente a camada de brigadeiro cremoso sobre o brownie assado.

Aplique o creme batido (nata com leite condensado) no centro da torta, sobre o brigadeiro.

Decore a torta finalizando com morangos frescos e vermelhos sobre o creme, para contraste de sabor e visual.