🇧🇷 Go Han Go
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Receita japonesa de frango estilo Batchoio, famosa em Hokkaido, que utiliza apenas dois ingredientes principais para um prato delicioso e viciante.
Video da Receita
Ingredientes
- 1unidade de Cebola
- Peito de frango
- Sal
- Ainomoto (Glutamato Monossódico)
- Pimenta do reino
- Manteiga
- Shoyu (Molho de Soja)
Modo de Preparo
Pique a cebola em cubos pequenos.
Corte o peito de frango ao meio e, em seguida, em tiras mais finas.
Tempere o frango generosamente com sal, Ainomoto e pimenta do reino.
Dica: Use a gosto, quanto mais melhor.
Misture bem os temperos no frango e reserve.
Em uma panela, derreta a manteiga e adicione a cebola e o frango temperado, refogando até que fiquem grelhados.
Acrescente o Shoyu na panela e deixe cozinhar até que o molho reduza e incorpore ao frango.
Dica: Misture bem durante a redução para garantir que o sabor se espalhe uniformemente.
Misture até que o molho esteja bem espesso e brilhante, característico do sabor Batchoio.
Sirva o frango imediatamente, que combina bem com arroz.
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Alergenos presentes
Tipo de Cozinha
japonesaEquipamentos necessarios
Categorias
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