🇧🇷 Isamara Amâncio
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Receita simples e rápida de pizza de pão de forma, feita com camadas de maionese, molho de tomate, presunto, requeijão e mussarela, assada até dourar.
Video da Receita
Ingredientes
- 1pacote de Pão de forma
- 1/2xicara de MaioneseSubstitui por: requeijão cremoso
- 1/2xicara de Molho de tomate temperado
- 150g de Presunto fatiado opcional
- 1/2xicara de Molho de tomate (adicional)
- 1copo de Requeijão cremoso
- 300g de Mussarela
- Tomate
- Sal opcional
- Pimenta do reino opcional
- Azeite
- Orégano
Modo de Preparo
Retire as bordas do pão de forma, se desejar, e forre o fundo da assadeira sem untar.
Dica: Usar uma tesoura é prático para cortar as bordas.
Espalhe uma camada de maionese (ou requeijão) sobre os pães na assadeira.
Dica: A quantidade é de aproximadamente meia xícara.
Cubra a maionese com uma camada de molho de tomate temperado (utilize um pouco mais de meia xícara, ajustando a gosto).
Dica: Pode-se montar a pizza do jeito que preferir.
Distribua o presunto fatiado por cima do molho de tomate.
Dica: Esta camada é opcional, mas recomendada.
Adicione mais meia xícara de molho de tomate sobre o presunto.
Dica: O excesso de molho ajuda a deixar a pizza saborosa.
Coloque um copo de requeijão cremoso sobre o último molho. Misture levemente o requeijão com o molho para criar um molho rosê.
Dica: Misturar o requeijão com o molho deixa o resultado espetacular.
Distribua os 300g de mussarela sobre o requeijão e molho.
Dica: Misture o requeijão com o molho antes de colocar a mussarela para facilitar a montagem.
Fatie os tomates e posicione-os sobre a mussarela, distribuindo-os de maneira que cada pedaço da pizza receba um.
Dica: Tempere levemente o tomate com um pouquinho de sal e pimenta do reino, se desejar.
Regue toda a pizza com um fio de azeite.
Dica: Use o azeite com moderação em cada porção.
Leve a pizza ao forno pré-aquecido a 180ºC para assar por aproximadamente 30 minutos.
Dica: Cinco minutos antes de desligar, ligue o dourador para finalizar.
Retire a pizza do forno e polvilhe orégano por cima, esfregando-o levemente com as mãos para liberar o aroma.
Dica: Adicionar o orégano no final intensifica o aroma da pizza.
Sirva a pizza quente e corte em fatias, aproveitando a praticidade do preparo rápido.
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Tipo de Cozinha
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