TORTA DE BANANA MAIS FÁCIL DO MUNDO

Em uma tigela, misture 1,5 xícaras de farinha de trigo, 1,5 xícara de açúcar (reservando o restante para a calda), 1 colher de sopa rasa de fermento em pó e 1 colher de chá rasa de canela em pó para formar a mistura seca.

Unte uma assadeira retangular (aproximadamente 27x19x5,5 cm) e distribua uma porção da mistura seca preparada no fundo.

Disponha as rodelas de banana cortadas ao meio sobre a camada de mistura seca.

Espalhe mais 1,5 xícaras dessa mistura seca sobre as bananas, adicione outra camada de bananas e, por fim, cubra com o restante da mistura seca.

Em outro recipiente, bata ligeiramente 3 ovos por cerca de 30 segundos.

Acrescente à mistura de ovos meia xícara de manteiga derretida, 1,5 xícaras de leite e o 1/4 de xícara de açúcar restante.

Despeje a mistura líquida (calda) uniformemente sobre toda a torta montada na assadeira.

Perfure a torta por completo com um garfo, repetindo o processo em toda a superfície para garantir que a calda penetre bem.

Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 1 hora e 15 minutos, ou até que a superfície esteja bem dourada.

Retire do forno e aguarde a torta esfriar completamente antes de servir.