Torta de Sardinha

Torta de Sardinha

1h 5min
4 porcoes
Facil

Uma torta de sardinha fácil e rápida, com massa fofinha e recheio suculento.

Video da Receita

Ingredientes

  • 1/2unidade de Cenoura ralada
  • 2unidades de Tomate
  • 1xicara de chá de Palmito
  • 1xicara de chá de Ervilhas frescas
    Substitui por: ervilhas enlatadas
  • 1/2xicara de chá de Azeitonas
  • Cheiro verde
  • 1unidade de Cebola
  • Sal
  • Pimenta do reino
  • 3colheres de sopa de Azeite
    Substitui por: óleo
  • 4latas de Sardinha
  • 3unidades de Ovos
  • 600ml de Leite
  • 3/4xicara de chá de Óleo
    Substitui por: azeite
  • 1xicara de chá de Amido de milho
  • 100gramas de Queijo parmesão
  • 2xicara de Farinha de trigo
  • 1colher de sopa de Fermento químico

Modo de Preparo

1

Misture os ingredientes do recheio em uma tigela

2
bater

Bata os ovos, leite e óleo no liquidificador

3
bater

Adicione a farinha de trigo, amido de milho e queijo parmesão ao liquidificador e bata até obter uma massa homogênea

4
misturar

Adicione o fermento químico e misture bem

5

Coloque metade da massa em uma forma de torta

6

Adicione o recheio sobre a massa

7

Cubra com o restante da massa

8
assar

Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 45 minutos

45min
180°C

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Alergenos presentes

peixe Gluten Leite

Informacao Nutricional

Tabela TACO - por porcao

Nutriente
Qtd.%VD*
  • Valor energetico
    5560 kcal278%
  • Carboidratos
    648 g216%
  • Proteinas
    124 g165%
  • Gorduras totais
    275 g500%
  • Fibra alimentar
    54 g216%

*Valores diarios de referencia com base em uma dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Dados calculados a partir da Tabela TACO (UNICAMP).

Tipo de Cozinha

brasileira

Equipamentos necessarios

fornoliquidificador

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