Bolo de Cenoura Brasileiro

Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.

Misture os ovos, açúcar refinado, óleo de girassol e farinha de trigo em uma tigela.

Adicione o fermento químico em pó e o sal refinado à mistura.

Coloque a mistura em uma assadeira untada com manteiga e farinha de trigo.

Asse o bolo por 40 minutos ou até que esteja firme e dourado.

Prepare a calda de chocolate misturando o chocolate em pó, açúcar impalpável, água e manteiga em uma panela.

Cozinhe a calda em fogo médio, mexendo constantemente, até que esteja pronta.

Prepare a cobertura de cream cheese misturando o cream cheese, creme de leite fresco, raspas de laranja e raspas de tangerina em uma tigela.

Coloque a cobertura de cream cheese sobre o bolo assado.