🇧🇷 Mohamad Hindi
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Um prato fusion de sabores amazônicos com peixe frito, molho tártaro e faláfel de feijão manteiguinha
Video da Receita
Ingredientes
- 4filés de Peixe (pescada amarela)Substitui por: peixe branco
- 2xicara de Farinha de tapiocaSubstitui por: farinha de trigo
- 1xicara de Tucupi
- Pimenta de cheiro
- 1unidade de Cebola
- 1xicara de Feijão manteiguinha
- Açaí
- Maionese
- Pepino
Modo de Preparo
1
Prepare o peixe, temperando com sal e pimenta
2
empanarEmpane o peixe com farinha de tapioca
3
fritarFrite o peixe em óleo quente
4
Prepare o molho tártaro com tucupi, pimenta de cheiro e cebola
5
Prepare o faláfel de feijão manteiguinha
6
Monte o taco com o peixe frito, molho tártaro e faláfel
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Alergenos presentes
Gluten
Informacao Nutricional
Tabela TACO - por porcao
Nutriente
Qtd.%VD*
- Valor energetico92 kcal5%
- Carboidratos14 g5%
- Proteinas1 g2%
- Gorduras totais4 g7%
- Fibra alimentar1 g3%
*Valores diarios de referencia com base em uma dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Dados calculados a partir da Tabela TACO (UNICAMP).
Tipo de Cozinha
brasileiraEquipamentos necessarios
fritadeiraliquidificador
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