Torta de Frango

Torta de Frango

1h 25min
6 porcoes
Medio

Uma receita de torta de frango simples e saborosa

Video da Receita

Ingredientes

  • 700g de Farinha de trigo
    Substitui por: farinha de arroz
  • 4unidades de Ovos
  • 350ml de Leite integral
  • 150ml de Óleo
  • 1colher de sopa de Fermento em pó
  • Sal
  • Páprica
  • 700g de Peito de frango
  • 2unidades de Folhas de louro
  • 3unidades de Tomates
  • 1unidades de Cebola
  • 4dentes de Alho
  • 1lata de Milho
  • 150g de Azeitona verde
  • Cheiro verde
  • 400g de Requeijão cremoso
  • 50g de Parmesão ralado
  • 250g de Manteiga
  • 300ml de Vinho branco seco
  • 1maço de Tomilho
  • 20g de Pimenta do reino
  • 10g de Açúcar mascavo
  • 1maço de Coentro
  • Gengibre
  • Curry
  • Capim limão
  • Leite de coco caseiro

Modo de Preparo

1
cozinhar

Prepare o frango cozinhando-o em água com sal e folhas de louro

2

Desfie o frango cozido e reserve

3
refogar

Em uma panela, refogue a cebola e o alho

4

Adicione o frango desfiado, o milho, a azeitona e o tomate à panela

5

Tempere com sal, pimenta e cheiro verde

6
misturar

Prepare a massa misturando a farinha, o óleo, o leite e os ovos

7

Adicione o fermento em pó e misture bem

8

Coloque a massa em uma assadeira untada e reserve

9

Coloque o recheio sobre a massa e cubra com a outra metade da massa

10
assar

Asse a torta em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30-40 minutos

180°C

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Alergenos presentes

Gluten Leite

Informacao Nutricional

Tabela TACO - por porcao

Nutriente
Qtd.%VD*
  • Valor energetico
    608 kcal30%
  • Carboidratos
    100 g33%
  • Proteinas
    24 g32%
  • Gorduras totais
    12 g21%
  • Fibra alimentar
    6 g22%

*Valores diarios de referencia com base em uma dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Dados calculados a partir da Tabela TACO (UNICAMP).

Tipo de Cozinha

brasileira

Equipamentos necessarios

fornoliquidificador

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