🇧🇷 Mohamad Hindi
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Uma receita de torta de frango simples e saborosa
Video da Receita
Ingredientes
- 700g de Farinha de trigoSubstitui por: farinha de arroz
- 4unidades de Ovos
- 350ml de Leite integral
- 150ml de Óleo
- 1colher de sopa de Fermento em pó
- Sal
- Páprica
- 700g de Peito de frango
- 2unidades de Folhas de louro
- 3unidades de Tomates
- 1unidades de Cebola
- 4dentes de Alho
- 1lata de Milho
- 150g de Azeitona verde
- Cheiro verde
- 400g de Requeijão cremoso
- 50g de Parmesão ralado
- 250g de Manteiga
- 300ml de Vinho branco seco
- 1maço de Tomilho
- 20g de Pimenta do reino
- 10g de Açúcar mascavo
- 1maço de Coentro
- Gengibre
- Curry
- Capim limão
- Leite de coco caseiro
Modo de Preparo
Prepare o frango cozinhando-o em água com sal e folhas de louro
Desfie o frango cozido e reserve
Em uma panela, refogue a cebola e o alho
Adicione o frango desfiado, o milho, a azeitona e o tomate à panela
Tempere com sal, pimenta e cheiro verde
Prepare a massa misturando a farinha, o óleo, o leite e os ovos
Adicione o fermento em pó e misture bem
Coloque a massa em uma assadeira untada e reserve
Coloque o recheio sobre a massa e cubra com a outra metade da massa
Asse a torta em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30-40 minutos
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Alergenos presentes
Informacao Nutricional
Tabela TACO - por porcao
- Valor energetico608 kcal30%
- Carboidratos100 g33%
- Proteinas24 g32%
- Gorduras totais12 g21%
- Fibra alimentar6 g22%
*Valores diarios de referencia com base em uma dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Dados calculados a partir da Tabela TACO (UNICAMP).
Tipo de Cozinha
brasileiraEquipamentos necessarios
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