🇧🇷 Panelaterapia
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Torta de banana com doce de leite e chantilly. Uma sobremesa clássica e deliciosa.
Video da Receita
Ingredientes
- 400g de Biscoito maisena triturado ~R$ 8,00
- 1unidade de Clara ~R$ 1,00
- 5colher (sopa) de Manteiga ou margarina ~R$ 3,00
- 6unidades de Bananas ~R$ 6,00
- 1/2limão de Suco de limão ~R$ 1,00
- 600g de Doce de leite cremoso ~R$ 9,00
- 250g de Creme de leite fresco gelado ~R$ 6,00
- 2colher (sopa) de Açúcar ~R$ 1,00
- Canela em pó opcional ~R$ 1,00
Modo de Preparo
Triture os biscoitos maisena.
Em uma tigela, misture o biscoito triturado com a clara e a manteiga até formar uma farofa úmida.
Forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível com a massa de biscoito, pressionando bem.
Leve ao forno médio preaquecido por 10 minutos.
Dica: Pré-aqueça o forno a 180°C.
Espalhe o doce de leite sobre a base da torta.
Cubra com as bananas fatiadas e regue com o suco de limão.
Na batedeira, bata o creme de leite fresco gelado com o açúcar até obter picos firmes (chantilly).
Dica: O creme de leite deve estar bem gelado para montar adequadamente.
Cubra a torta com o chantilly.
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
Polvilhe canela em pó antes de servir.
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Tipo de Cozinha
brasileiraEquipamentos necessarios
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