Bolo de Caneca Romeu e Julieta Rápido no Micro-ondas

Em uma caneca, misture o parmesão, o requeijão cremoso e uma colher de sopa de leite para dissolver bem o requeijão.

Adicione as duas colheres de sopa restantes de leite e o óleo aos ingredientes já misturados, incorporando-os bem.

Acrescente o açúcar e a farinha, misturando préviamente para evitar grumos.

Incorpore a meia colher de chá de fermento em pó e uma pitada de sal, finalizando a mistura com uma espátula.

Unte levemente o interior da caneca (de 260 ml) com um pouco de óleo.

Coloque metade da massa na caneca, distribua alguns cubos de goiabada e cubra com o restante da massa, finalizando com mais pedaços de goiabada, evitando pressioná-los para não enjoar.

Leve a caneca ao micro-ondas por 1 minuto e meio (o tempo pode variar conforme a potência do aparelho).

Permita que o bolo de caneca repouse por 10 minutos antes de consumir para melhor sabor e textura.