Coraçãozinho de Frango Feito Direto na Frigideira

Tempere os coraçãozinhos de frango (os pedaços já devem estar bem limpos).

Aqueça um pouco de azeite em uma frigideira e adicione os coraçãozinhos temperados. Tenha cuidado, pois podem espirrar.

Cozinhe, abrindo a tampa ocasionalmente para mexer, até que todo o líquido/gordura presente no fundo da frigideira seque completamente e os coraçãozinhos estejam bem dourados.

Quando a frigideira estiver seca, adicione um pouco de água e junte a cebola picada.

Ajuste a quantidade de sal se necessário.

Finalize salpicando salsinha picada por cima antes de servir.