Enroladinho Fácil de Fazer (Massa de Salgado Assado)

Em um recipiente, misture a farinha de trigo e o sal.

Adicione a maionese gradualmente à mistura de farinha, incorporando a massa. A maionese inteira (250g) pode ser usada, mas adicione aos poucos até atingir o ponto.

Abra a massa e recheie com os ingredientes desejados (sugestão clássica: presunto, queijo e tomate).

Modele os enroladinhos e feche bem as bordas.

Pincele a superfície dos salgados com um pouco de líquido (água ou gema, se desejar) para ajudar a dourar.

Asse em forno pré-aquecido a 180°C ou 200°C por aproximadamente 25 minutos, ou até que estejam bem dourados.