🇧🇷 Panelinha
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Um almoço prático e charmoso para o Dia dos Pais, com costelinha de porco, molho de damasco e vinho, couve rasgada refogada com alho e cuscuz marroquino
Video da Receita
Ingredientes
- Costelinha de porco
- Geleia de damasco
- Damasco
- Cebola roxa
- Folha de louro
- Vinho
- Couve
- Alho
- Cuscuz marroquino
- Grão-de-bico
- Castanha de caju
- Salsinha
Modo de Preparo
1
assarAsse a costelinha de porco com geleia de damasco no forno.
2
Prepare o molho de damasco e vinho.
3
refogarRefogue a couve com alho.
4
Prepare o cuscuz marroquino com grão-de-bico, castanha de caju e salsinha.
5
Monte a travessa com a costelinha, couve, cuscuz e molho.
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Alergenos presentes
Gluten Leite
Informacao Nutricional
Tabela TACO - por porcao
Nutriente
Qtd.%VD*
- Valor energetico291 kcal15%
- Carboidratos19 g6%
- Proteinas11 g15%
- Gorduras totais21 g37%
- Fibra alimentar6 g24%
*Valores diarios de referencia com base em uma dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Dados calculados a partir da Tabela TACO (UNICAMP).
Tipo de Cozinha
brasileiraEquipamentos necessarios
forno
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