🇧🇷 Panelinha
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Receita de risoni com abóbora feita em uma panela só, utilizando ingredientes naturais e sem aditivos químicos.
Video da Receita
Ingredientes
- 80g de Risoni
- 85g de Abóbora japonesa
- Manteiga
- Alho
- Tomilho opcional
- Noz-moscada opcional
- 1,5colher de chá de Sal
- Pimenta de caiena
- Água
- Queijo parmesão
- Limão opcional
- Coalhada seca opcional
- Semente de abóbora opcional
- Salsinha fresca opcional
- Gorgonzola opcional
- Agrião opcional
- Farofinha de polvilho opcional
- Castanha de caju opcional
- Musarela de búfala opcional
- Ervas frescas opcional
- Azeite opcional
Modo de Preparo
Coloque uma colher de sopa de manteiga em uma panela e adicione um dentinho de alho picado
Adicione a abóbora japonesa picada e tempere com sal, pimenta de caiena e tomilho
Adicione o risoni e água à panela, e cozinhe por 15 minutos com a tampa entreaberta
Amasse a abóbora cozida e adicione queijo parmesão e manteiga
Finalize a receita com raspas de limão, pontinhos de coalhada seca, semente de abóbora e chuva de salsinha fresca
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Dietas compativeis
Informacao Nutricional
Tabela TACO - por porcao
- Valor energetico149 kcal7%
- Carboidratos10 g3%
- Proteinas4 g5%
- Gorduras totais11 g20%
- Fibra alimentar1 g4%
*Valores diarios de referencia com base em uma dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Dados calculados a partir da Tabela TACO (UNICAMP).
Tipo de Cozinha
brasileiraEquipamentos necessarios
Categorias
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