🇧🇷 Paola Carosella
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Uma receita francesa de ovos cremosos e molhadinhos, feita com ovos de galinhas felizes
Video da Receita
Ingredientes
- 8unidade de Ovos
- 1colher de sopa de Leite opcionalSubstitui por: creme de leite
- 60gramas de Manteiga
- Sal
- Pimenta-do-reino
Modo de Preparo
1
Quebre os ovos separadamente e transfira para uma tigela
2
Acrescente o sal e misture bem para quebrar a ligação dos ovos
3
Adicione o leite e continue mexendo
4
Escolha uma panela de borda alta e coloque os ovos e a manteiga
5
cozinharLeve a panela ao fogo médio, mexendo sem parar, até os ovos ficarem cremosos
6
Desligue o fogo e acrescente a pimenta-do-reino
7
Misture e reserve
8
Aqueça os pratos com água quente e distribua as porções
9
Sirva imediatamente
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Dietas compativeis
Sem Gluten
Alergenos presentes
Ovo
Informacao Nutricional
Tabela TACO - por porcao
Nutriente
Qtd.%VD*
- Valor energetico147 kcal7%
- Carboidratos2 g1%
- Proteinas13 g17%
- Gorduras totais9 g17%
- Fibra alimentar0 g0%
*Valores diarios de referencia com base em uma dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Dados calculados a partir da Tabela TACO (UNICAMP).
Tipo de Cozinha
francesaEquipamentos necessarios
panela
Categorias
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