🇧🇷 Paola Carosella
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Um peixe grelhado com alcaparras, manteiga e limão, pronto em 20 minutos
Video da Receita
Ingredientes
- 2unidade de Posta de robaloSubstitui por: postas de pescada, postas de tilápia
- 2colheres de sopa de Manteiga
- 1colher de sobremesa de Azeite de oliva
- 1unidade de Limão sicilianoSubstitui por: limão comum
- 2colheres de sopa de Alcaparras
- EndroSubstitui por: salsa
- Pimenta calabresaSubstitui por: pimenta-do-reino
- Pimenta-do-reinoSubstitui por: pimenta calabresa
- Sal
- 1dente de Alho
Modo de Preparo
1
Tempere as postas de peixe com sal e pimenta-do-reino
2
greelharAqueça uma frigideira com azeite e manteiga
Dica: A frigideira deve estar muito quente
3
cozinharAdicione as postas de peixe à frigideira e cozinhe por alguns minutos
4
refogarAdicione as alcaparras, o alho e a pimenta calabresa à frigideira
5
cozinharColoque a tampa na frigideira e cozinhe por 7 minutos
7min
6
Finalize o prato com endro e raspas de limão
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Informacao Nutricional
Tabela TACO - por porcao
Nutriente
Qtd.%VD*
- Valor energetico517 kcal26%
- Carboidratos2 g1%
- Proteinas47 g62%
- Gorduras totais35 g64%
- Fibra alimentar0 g0%
*Valores diarios de referencia com base em uma dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Dados calculados a partir da Tabela TACO (UNICAMP).
Tipo de Cozinha
brasileiraEquipamentos necessarios
frigideira
Categorias
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