🇧🇷 Patricio Carvalho
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Um prato famoso da barraca de praia feito em casa, com camarão, cebola, alho, tomate e queijo
Video da Receita
Ingredientes
- Camarão descascado
- Sal
- Pimenta
- Limão
- Páprica
- 1 de Cebola
- 2dentes de Alho
- 1 de Tomate
- 200ml de Leite
- 200g de Requeijão cremoso
- Cheiro verde
- 200g de Mussarela
- 50g de Parmesão
Modo de Preparo
1
dourarDoure o camarão descascado na frigideira temperado com sal, pimenta, limão e páprica
2
refogarRefogue a cebola, alho e tomate na frigideira
3
cozinharAdicione o leite e o requeijão cremoso à frigideira e cozinhe até bobolar
4
Volte o camarão à frigideira e finalize com cheiro verde, mussarela e parmesão
5
gratinarLeve ao forno até gratinar, se desejar
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Alergenos presentes
Crustaceos Leite
Informacao Nutricional
Tabela TACO - por porcao
Nutriente
Qtd.%VD*
- Valor energetico1395 kcal70%
- Carboidratos131 g44%
- Proteinas67 g89%
- Gorduras totais69 g126%
- Fibra alimentar1 g2%
*Valores diarios de referencia com base em uma dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Dados calculados a partir da Tabela TACO (UNICAMP).
Tipo de Cozinha
brasileiraEquipamentos necessarios
frigideiraforno
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