Conserva de Flor de Banana aprender com índia de 90 anos

Descasque o umbigo de banana e retire a parte interna (o miolo/coração).

Transfira o miolo da banana para um recipiente e cubra completamente com água.

Acrescente um pouco de vinagre de álcool à mistura do umbigo de banana com água, e misture bem.

Despeje todo o conteúdo (flor, água e o primeiro vinagre) em uma panela.

Adicione uma colher de chá de sal e deixe a mistura ferver por 10 minutos.

Retire do fogo, coe o conteúdo e devolva apenas o umbigo de banana cozido para o recipiente de preparo.

Adicione mais água para cobrir a flor de banana novamente, juntamente com mais vinagre de álcool e uma colher de sopa de sal.

Misture vigorosamente todos os ingredientes da conserva.

Transfira a conserva finalizada para um pote de vidro previamente higienizado, incluindo a água restante do preparo.