🇧🇷 pobre na cozinha
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Receita simples e rápida de sobremesa que utiliza apenas dois ingredientes principais e resulta em um doce que lembra a textura da bala Fini, feito com gelatina e leite.
Video da Receita
Ingredientes
- 1pacote de Gelatina sem sabor
- 5colher de sopa de Água
- 500ml de Leite
- 1pacote de Gelatina de morango
- pouco de Óleo
Modo de Preparo
Em um recipiente, misture o pacote de gelatina sem sabor com cinco colheres de sopa de água.
Leve a mistura para o micro-ondas por 30 segundos para hidratar a gelatina.
Em uma panela, adicione 500 ml de leite e um pacote de gelatina sabor morango, misturando bem.
Incorpore a gelatina sem sabor já hidratada à mistura de leite e morango.
Leve a panela ao fogo baixo, mexendo constantemente até que toda a gelatina esteja completamente dissolvida.
Desligue o fogo assim que a mistura começar a ferver, pois este é o ponto ideal.
Dica: O ponto ideal é quando a mistura ferve.
Transfira o preparado para outro recipiente e deixe esfriar um pouco.
Utilizando uma batedeira, bata a mistura vigorosamente até que ela dobre de volume.
Dica: Bata até atingir o ponto de volume máximo.
Unte uma travessa de vidro com um pouco de óleo.
Despeje toda a mistura batida na travessa untada.
Refrigere a sobremesa até que ela esteja completamente firme.
Corte a sobremesa em pedaços quadrados ou retangulares, conforme sua preferência, e sirva.
Dica: O corte pode ser em formatos variados.
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Dietas compativeis
Alergenos presentes
Informacao Nutricional
Tabela TACO - por porcao
- Valor energetico231 kcal12%
- Carboidratos45 g15%
- Proteinas8 g11%
- Gorduras totais3 g5%
- Fibra alimentar0 g0%
*Valores diarios de referencia com base em uma dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Dados calculados a partir da Tabela TACO (UNICAMP).
Tipo de Cozinha
brasileiraEquipamentos necessarios
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