🇧🇷 pobre na cozinha
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Uma receita simples e deliciosa para aproveitar bananas muito maduras, transformando-as em um doce cremoso e saboroso, finalizado na cobertura de açúcar.
Video da Receita
Ingredientes
- Banana madura
- 395g de Leite condensado ~R$ 8,00
- pouco de Manteiga ou margarina
- Açúcar opcional
Modo de Preparo
Descasque as bananas e coloque-as em um recipiente.
Dica: Use bananas bem maduras para melhor resultado.
Amasse bem as bananas com um garfo até obter uma consistência homogênea.
Transfira a banana amassada para uma panela.
Adicione o leite condensado sobre a banana na panela e misture bem.
Dica: Opcionalmente, você pode substituir o leite condensado por açúcar, se preferir.
Cozinhe a mistura em fogo brando, mexendo constantemente até atingir o ponto de doce firme.
Dica: Se desejar um doce ainda mais firme, mantenha cozinhando por mais tempo.
Acomode o doce em um recipiente (preferencialmente de vidro) untado com um pouco de manteiga ou margarina.
Deixe o doce esfriar completamente.
Desenforme o doce e corte-o no formato desejado.
Finalize passando os pedaços do doce em açúcar, se desejar.
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Dietas compativeis
Alergenos presentes
Informacao Nutricional
Tabela TACO - por porcao
- Valor energetico224 kcal11%
- Carboidratos40 g13%
- Proteinas5 g7%
- Gorduras totais6 g10%
- Fibra alimentar0 g0%
*Valores diarios de referencia com base em uma dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Dados calculados a partir da Tabela TACO (UNICAMP).
Tipo de Cozinha
brasileiraEquipamentos necessarios
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