Prestígio na Travessa

Em uma panela, misture o leite condensado com o amido de milho até que estejam bem incorporados.

Adicione o leite de coco, o creme de leite, a essência de baunilha, o leite integral e o coco ralado à mistura anterior.

Leve a mistura ao fogo e deixe cozinhar até engrossar e formar um creme homogêneo.

Desligue o fogo. Espere o creme esfriar um pouco antes de transferi-lo para a travessa de vidro (Marinex) para evitar rachaduras.

Prepare a cobertura: derreta o chocolate ao leite junto com o creme de leite no micro-ondas para formar um ganache.

Despeje o ganache por cima do creme branco já na travessa.

Leve a sobremesa à geladeira até que esteja firme e pronta para servir.