🇧🇷 Receitas da Vó Lurdes
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Receita de bolo de milho cremoso da vó Lurdes, que utiliza fubá mimoso, milho em lata e queijo parmesão para um resultado delicioso.
Video da Receita
Ingredientes
- 4 de Ovos
- 2xicara de Açúcar
- 1xicara de Fubá mimosoSubstitui por: qualquer farinha de milho
- 1xicara de Farinha de trigo
- 100g de Manteiga
- 1lata de Milho (lata)
- 4xicara de Leite
- 1pitada de Sal
- 1colher de Fermento em pó
- 50g de Queijo parmesão
Modo de Preparo
Preaqueça o forno e prepare uma forma untando-a com óleo e polvilhando com farinha de milho.
No liquidificador, adicione e bata todos os ingredientes: ovos, açúcar, fubá, farinha de trigo, manteiga, milho em lata (com o líquido), leite, sal, queijo parmesão e fermento.
Dica: Use o fubá mimoso para melhor textura.
Despeje a massa batida na forma previamente preparada.
Asse em forno pré-aquecido por aproximadamente 50 minutos, ou até que o bolo esteja completamente assado.
Dica: O tempo de forno foi de 50 minutos na gravação.
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Dietas compativeis
Alergenos presentes
Informacao Nutricional
Tabela TACO - por porcao
- Valor energetico4666 kcal233%
- Carboidratos877 g292%
- Proteinas68 g90%
- Gorduras totais108 g196%
- Fibra alimentar21 g84%
*Valores diarios de referencia com base em uma dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Dados calculados a partir da Tabela TACO (UNICAMP).
Tipo de Cozinha
brasileiraEquipamentos necessarios
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