Uma entrada elegante e deliciosa para o Natal, feita com massa folhada, tomates cereja e creme de queijo.
Video da Receita
Ingredientes
- Massa folhada
- 1/2xicara de Creme de ricota
- 1/2xicara de Queijo mussarela
- 1/2xicara de Queijo parmesão
- 20 de Tomates cereja
- 3colher sopa de Azeite
- 1/4colher chá de Sal
- 0,13colher chá de Pimenta do reino
- Tomilho
- Gema
- Farinha de trigo
Modo de Preparo
Misture o creme de ricota, queijo mussarela e queijo parmesão em uma tigela até ficar homogêneo.
Abra a massa folhada em uma superfície enfarinhada e coloque o creme de queijo no centro, formando um círculo.
Adicione os tomates cereja em cima do creme de queijo, deixando-os bem juntinhos.
Tempere com sal, pimenta do reino e tomilho.
Dobre as bordas da massa folhada, formando uma trouxinha, e pincele com gema.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até dourar.
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Dietas compativeis
Alergenos presentes
Informacao Nutricional
Tabela TACO - por porcao
- Valor energetico135 kcal7%
- Carboidratos11 g4%
- Proteinas7 g9%
- Gorduras totais7 g12%
- Fibra alimentar1 g2%
*Valores diarios de referencia com base em uma dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Dados calculados a partir da Tabela TACO (UNICAMP).
Tipo de Cozinha
brasileiraEquipamentos necessarios
Categorias
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