Picadinho Fácil e Rápido
30min
4 porcoes
Facil

Receita de Picadinho Fácil e rápido com Chef Gi Souza

Video da Receita

Ingredientes

  • 350g de Contra Filé
  • 2colheres de sopa de Farinha de Trigo
    Substitui por: farinha de arroz, amido de milho
  • 1colher de chá de Sal
  • Pimenta do Reino
  • 2colheres de sopa de Azeite
    Substitui por: óleo
  • 2unidades de Tomates
  • 2dentes de Alho
  • 1unidade de Cebola
  • 1/2xícara de chá de Água Quente
  • 1/2unidade de Suco de Limão
  • 1colher de sopa de Molho Inglês
  • 1colher de sopa de Tomilho
  • 1colher de chá de Páprica Defumada
  • 0,13colher de chá de Pimenta Caiena opcional
  • Coentro

Modo de Preparo

1

Misture a carne com farinha de trigo, sal e pimenta do reino em uma tigela.

Dica: Misture bem para que a carne fique bem temperada.

2
fritar

Aqueça o azeite em uma panela e adicione a carne, aos poucos, para fritar até dourar.

Dica: Frite a carne em lotes para que ela fique bem dourada.

3
refogar

Adicione a cebola e o alho picados à panela e refogue por alguns minutos.

Dica: Refogue até que a cebola e o alho fiquem macios.

4

Adicione os tomates, água quente, suco de limão, molho inglês, tomilho, páprica defumada e pimenta caiena (se usando) à panela.

Dica: Misture bem para que todos os ingredientes fiquem bem incorporados.

5
cozinhar

Cozinhe a mistura até que o molho fique cremoso.

Dica: Cozinhe em fogo baixo para que o molho não queime.

6

Finalize com coentro picado e sirva.

Gostou dessa receita?

Seja o primeiro a avaliar!
Compartilhar: WhatsApp

Alergenos presentes

Gluten

Informacao Nutricional

Tabela TACO - por porcao

Nutriente
Qtd.%VD*
  • Valor energetico
    51 kcal3%
  • Carboidratos
    4 g1%
  • Proteinas
    3 g3%
  • Gorduras totais
    3 g5%
  • Fibra alimentar
    1 g2%

*Valores diarios de referencia com base em uma dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Dados calculados a partir da Tabela TACO (UNICAMP).

Tipo de Cozinha

brasileira

Equipamentos necessarios

panelatigela

Voce tambem pode gostar

Comentarios

Deixe seu comentario

0/2000

Seja o primeiro a comentar!