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Receita prática e deliciosa de bolo de milho fofinho, otimizada para preparo rápido na airfryer.
Video da Receita
Ingredientes
- Ovos
- Óleo
- Leite
- Açúcar
- Milho verde (de latinha, sem a salmoura)
- Fubá
- Farinha de trigo
- Fermento em pó
Modo de Preparo
No liquidificador, adicione os ovos, óleo, leite, açúcar e o milho verde escorrido (sem a água da conserva).
Bata os ingredientes no liquidificador até que o milho esteja completamente triturado e a mistura se assemelhe a um creme homogêneo.
Acrescente o fubá, a farinha de trigo e o fermento ao creme no liquidificador.
Bata rapidamente apenas para incorporar completamente os ingredientes secos à massa, sem bater em excesso.
Dica: Não bata por muito tempo após adicionar os secos.
Transfira a massa para uma forma previamente untada e enfarinhada.
Asse na air fryer pré-aquecida a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou utilize o forno tradicional se preferir.
Dica: Para mais detalhes sobre o tempo de cozimento na air fryer, consulte o vídeo completo.
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Alergenos presentes
Informacao Nutricional
Tabela TACO - por porcao
- Valor energetico29 kcal1%
- Carboidratos4 g1%
- Proteinas0 g1%
- Gorduras totais1 g3%
- Fibra alimentar0 g0%
*Valores diarios de referencia com base em uma dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Dados calculados a partir da Tabela TACO (UNICAMP).
Tipo de Cozinha
brasileiraEquipamentos necessarios
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