PAVÊ 2 AMORES

Prepare o brigadeiro escuro: Combine em uma panela o leite condensado (duas latas), o creme de leite (duas caixinhas), o chocolate em pó e a manteiga (duas colheres de sopa).

Retire o brigadeiro escuro do fogo assim que ele formar ondas lentas ao cair da colher e deixe esfriar completamente.

Prepare o brigadeiro branco: Em outra panela, misture uma lata de leite condensado, uma caixinha de creme de leite, o leite em pó (quatro colheres de sopa) e uma colher de sopa de manteiga.

Desligue o fogo do brigadeiro branco e deixe-o esfriar totalmente. Após frio, incorpore os morangos picados ao creme.

Inicie a montagem do pavê: Umedeça os biscoitos Maisena no leite e forre o fundo do recipiente escolhido, criando uma camada uniforme.

Sobre a primeira camada de biscoitos, espalhe aproximadamente um terço do brigadeiro escuro.

Adicione mais uma camada de biscoitos umedecidos no leite, seguida pelo creme branco com morangos, espalhando-o de maneira uniforme.

Crie a terceira camada de biscoitos umedecidos. Em seguida, distribua metade do restante do brigadeiro escuro.

Finalize com uma última camada de biscoitos umedecidos e cubra com o brigadeiro escuro restante, cuja camada pode ser mais fina, apenas para cobrir a bolacha.

Decore a superfície do pavê com chocolate granulado ou raspas de chocolate, conforme sua preferência.

Leve a sobremesa montada para a geladeira por um período mínimo de 6 horas para garantir que fique firme e estável, antes de servir.