Salada de Grão de Bico

Em um recipiente, adicione o grão de bico cozido e descascado.

Acrescente o tomate picado (sem sementes) e a meia cebola roxa picada ao recipiente.

Incorpore os três ovos cozidos picados e as oito azeitonas cortadas em rodelas.

Tempere a mistura com sal e pimenta do reino a gosto.

Regue a salada com um fio de azeite e esprema o suco de meio limão.

Misture bem todos os ingredientes para garantir que os temperos e componentes estejam distribuídos uniformemente.

Adicione o cheiro verde picado para finalizar e misture mais uma vez.

Para intensificar os sabores, leve a salada para descansar na geladeira por aproximadamente duas horas antes de servir.